非遺火爆亮相蘇超鎮(zhèn)江主場！桂花鴨首席工藝師，省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)南京板鴨、鹽水鴨制作技藝代表性傳承人賈有文應(yīng)邀出席！

這個周末（7月5日至6日）可太熱鬧啦！備受矚目的蘇超第六輪戰(zhàn)火重新點燃，那激烈程度就像夏日里的一把火，燒得球迷們熱血沸騰。就在這緊張刺激的酣戰(zhàn)之際，由江蘇省文化和旅游廳精心策劃的“水韻江蘇·家門口享非遺”鎮(zhèn)江站暨非遺助力蘇超展示活動，在鎮(zhèn)江體育會展中心北入口廣場精彩啟幕，這簡直就是給球迷和文化愛好者們的雙重驚喜！

來自全省13個設(shè)區(qū)市的60余項非遺代表性項目齊聚一堂，就像一場非遺的大派對?；顒蝇F(xiàn)場還特設(shè)了三大主題區(qū)域，全方位展示江蘇非遺的獨特風(fēng)采。

南京桂花鴨（集團）有限公司首席工藝師，省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)南京板鴨、鹽水鴨制作技藝代表性傳承人賈有文和其徒弟丁田田一起應(yīng)邀出席了該活動。在活動現(xiàn)場，賈有文師徒用一鍋熱鹵喚醒了大家的味蕾，讓球迷們品味到了最地道的江蘇煙火氣。他們還現(xiàn)場演繹“炒鹽腌、清鹵復(fù)、烘的干、焐的足”的鹽水鴨非遺工藝，那嫻熟的手法就像變魔術(shù)一樣，為大家開啟了一場“超”乎想象的味覺狂歡。

互動環(huán)節(jié)更是有趣極了！江蘇廣播電視臺首席記者、主持人楊威親臨現(xiàn)場，跟著非遺傳承人賈有文學(xué)做鹽水鴨。楊威那認真學(xué)習(xí)的模樣，仿佛一下子就變成了鹽水鴨制作的小徒弟。做完鹽水鴨，她還開心地說打卡了南京人的心頭好，這體驗“足”夠過癮！

活動期間，正好趕上蘇超鎮(zhèn)江隊主場迎戰(zhàn)泰州隊。球迷們除了為心愛的球隊吶喊助威，還能順便逛非遺集市、購非遺好物、品特色美食、參與互動體驗。7月6日晚這場比賽，現(xiàn)場觀戰(zhàn)人數(shù)達到了30067人，破了鎮(zhèn)江主場觀看人數(shù)紀錄，可見大家對這場比賽和活動的熱情有多高。桂花鴨公司也在這個時候發(fā)揮了它的特長，為球迷朋友奉上美味的桂花鹽水鴨，讓足球的激情與美食的熏陶完美結(jié)合，那感覺，別提有多美妙啦！